韩式杂拌菜
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人做过这道菜
5959食光-叙语
用料
韩式杂拌菜的做法
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把菠菜洗好后切段，胡萝卜切丝，木耳发好后用热水煮好后晾凉切丝，粉条提前泡好，绿豆芽洗好。
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把辣椒酱用少许水拌开，这时锅中放油，待油温好后依次放入胡萝卜，豆芽，待翻炒几下后再放入菠菜，粉条，这时可加入辣椒酱水和盐，翻炒不要超过一分钟即可关火。
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洒少许香油和芝麻即可装盘～～
小贴士
1.白芝麻我是提前烤箱烤好的
2.绿豆芽的根须根据个人习惯可切断可不切断
3.木耳炒之前一定要用热水煮一下，因为炒菜时时间短，火侯小，所以木耳一般熟的不是太透，而且木耳极易造成肠梗阻的机率大，所以一定先煮透再入油锅快炒。
2.绿豆芽的根须根据个人习惯可切断可不切断
3.木耳炒之前一定要用热水煮一下，因为炒菜时时间短，火侯小，所以木耳一般熟的不是太透，而且木耳极易造成肠梗阻的机率大，所以一定先煮透再入油锅快炒。
