话说一到夏天,就会想吃黑凉粉,后来网上查了一下,发现黑凉粉好处多多。。。
比如在夏天常吃它有清热解毒、预防中暑的功效。它还能抑制人体对糖类物质的吸收,让人体的血糖处于稳定正常的状态,因此可预防高血糖和防止糖尿病。另外它还有利水消肿,收敛止泻的功效。它能消除肠道中的多种炎症和病毒,预防缓解人类的腹泻。
因此不得不佩服我们的老祖宗发明任何一种食物,都有着它存在的价值和道理~比心❤️
最近优优不大喝牛奶,而改喝豆乳。因此跟蜂蜜一起加入黑凉粉中,好吃到飞起!方子也分享给你们!
ENJOY。。。
用料
制作黑凉粉的材料
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凉粉粉
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100克
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水
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2500克
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做豆乳蜂蜜黑凉粉材料
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成品黑凉粉块
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150克
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有机豆乳
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100g
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蜂蜜
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1勺(约10g)
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有机豆乳蜂蜜黑凉粉(附黑凉粉制作方法)的做法
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首先我们来制作黑凉粉~取凉粉粉100g倒入一个大容器里,再倒入300ml冷水将其调成均匀的糊状。
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再加入2.2L开水,一边加一边搅拌,并加热至沸腾。记住要不断搅拌,否则很容易糊锅哈。等沸腾后即可关火,冷却至常温成膏状即可放入冰箱保存。
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想吃的时候,切一大块(约150g),然后切碎。加入一勺蜂蜜(约10g),再加入有机豆奶(约100g)。拌匀即可食用。
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有机豆奶我用的是这个,供朋友们参考哈~(^з^)-☆
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完成图
小贴士
Tips:蜂蜜可根据自己的口味进行增减(因为10g并不是特别甜,而是自然甜的口感)。说到蜂蜜,我一般用的是山梨县产的槐花蜜、樱花蜜、紫藤花蜜或樱桃花蜜,用哪一个可根据当天心情来选择(。・ω・。)ノ♡我的蜂蜜卖家是山梨县的养蜂人家,他的蜂蜜一般只在夏秋季销售,售完就没有了。还想要就只能等到明年,所以我觉得值得信赖。