奶香米粉小饼干,一般都不够吃,吃过的都说好吃

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我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大

用料  

鸡蛋 1个
奶粉 15克
宝宝米粉 15克

奶香米粉小饼干,一般都不够吃,吃过的都说好吃的做法  

  1. 先将米粉与奶粉倒入一个容器,搅拌均匀



    *整个过程比较快,在开始做时,先150度预热烤箱

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  2. 打一个鸡蛋到一个无水无油的容器里,并滴几滴柠檬汁,开始用电打蛋器打发到发白,提起打蛋头画8字,能停留5秒以上不消失,就打发到位了

    *如果没有柠檬汁,可以用白醋代替。这个不建议省略哦,因为一可以去腥,二是会让蛋霜更稳定

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  3. 加入奶粉与米粉,用硅胶铲翻拌均匀


    *这里不需要过筛。力度轻一点哦,就和炒菜一样的翻拌,的确是会消泡,所以拌均匀就好,力度要轻,动作要快,不要长时间翻拌。

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  4. 搅拌好的米粉糊装入裱花袋,剪个小口子,挤出小米粉奶豆,放入烤箱中层,150度烤15分钟左右,烤到能轻松取下,不沾烤盘就可以了

    *请忽略我的油纸,刚做了薄脆鸡蛋饼干,为了节省,我直接重复用了。我是勤俭持家的小仙女

      饼子的大小不同,每家烤箱的脾气不同,时间与温度大家自己把握下哦

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  5. 叮当,还没等冷却,笨笨就在后面嚷着“妈妈我都逼不及待想要吃了”,没几分钟两个小家伙就吃掉一大半,还有点像膨化食品的口感,不过咱们这个可是超级滴健康,如果做得大点,里面会有蛋糕一样的口感哦

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  6. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ,我们一起陪着宝宝长大

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小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025  ,我们一起陪着宝宝长大
 

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该菜谱发布于 2019-08-23 11:57:04
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