葱香腐乳卷
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人做过这道菜
小羊老师赵杨
今天没课，在教室里面也是无聊，整理冰箱发现两块玫瑰腐乳😄扔了可惜，吃掉太咸...做别的也没心思了，就来个简单的吧！我之前有个菜谱是做花卷的。这次就把腐乳加进去吧！发了朋友圈后好多人问制作方法，所以就来发个菜谱，制作的时候没想着发菜谱，所以照片少了点！照片不够字来凑吧🙃🤣
用料
葱香腐乳卷的做法
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这图是手机里的！实在没拍图😆把面粉、酵母、糖粉、水揉成面团！
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擀成长方形薄片！具体做法可以参考我第一篇菜谱葱油花卷的做法。把腐乳捏碎均匀的抹在面片上，均匀的撒上盐和糖，最好细一些的糖哦！
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卷起来！切开来！压一下！再成花卷形！
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入笼，发酵至面皮变厚
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确认发酵完成后，蒸7分钟！
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当主食真是比菜还好吃😋
小贴士
我用的是咸亨牌腐乳，沥干汁水使用
