鲈鱼先划刀（身体打开），切好姜＋蒜＋红椒🌶（藏在鱼身），倒入料酒＋一点点盐腌制几分钟。清水烧开后，鱼放入蒸8分钟（不着急打开锅盖，焖2分钟）。鱼出锅（一定倒干鱼汁！！）。调好酱油＋耗油＋洒葱＋淋油（油不要烧太热）。
上传你做的一次鲈鱼
心橙橙
