不用揉面不煮糖水全麦贝果无糖无油百分百
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人做过这道菜
快乐家族宝妈
吃减脂餐半年了，体重指数起起伏伏，喜欢吃贝果，不想煮糖水，于是乎做了这个无油无糖百分百全麦贝果😄😄💪💪，口感没有想象中那么美好，没有嚼劲儿，但是比较松软，毕竟是减脂期间必备品😏😏
用料
不用揉面不煮糖水全麦贝果无糖无油百分百的做法
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新良全麦粉
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杏仁蔓越莓干切碎，所有的食材先液体后固体依次放入面盆。我是先倒水再放酵母融化，这样发酵快😄
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加水和面光滑均匀，盖上保鲜膜醒发就可以了，夏天10分钟折叠一次，重复2-3次就可以了。
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再次发至两倍大，挫洞不回缩。
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分成均匀9个，醒发10分钟。
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擀成牛舌妆，翻面，像这样卷起来。
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挫长条，卷起来，像图片这样。接缝处对接缝处。
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接口处向下，整形。
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预热烤箱180℃，撒粉，割口。
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海氏烤箱C76，上下火180℃，烤了23分钟。烤10分钟盖锡纸，防止变颜色。根据自己家的烤箱看时间，我这个温度仅作为参考。
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哇咔咔，出炉了好香😍😍❤️❤️
小贴士
1.虽然口感没有土司好，但是减肥减脂必备品，我喜欢这个口感，棒棒哒。
2.一次吃不完，塑料袋密封冷冻冰箱，想吃的时候拿出来复烤一下，口感不错。空调房夏天可以放3天，冬天时间可以长一些啦😄
2.一次吃不完，塑料袋密封冷冻冰箱，想吃的时候拿出来复烤一下，口感不错。空调房夏天可以放3天，冬天时间可以长一些啦😄
