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素炒三月瓜
素炒三月瓜
6
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紫卉儿
我其实更喜欢叫它“嫩南瓜”,配上泡椒的味道, 成就夏季餐桌上必备的一道素菜!
用料
三月瓜
2个
泡椒
2-3个
油、盐
适量
素炒三月瓜的做法
三月瓜洗净后,切丝(考验刀功的时候啦)。
泡椒也切丝。
热油先下泡椒,然后下三月瓜,翻炒均匀。
三月瓜会自动出水,可以聚一起略煮1分钟。
起锅前放适量盐调味,就可以装盘盛出了。
小贴士
不喜欢泡椒味的,可以用老姜丝或者蒜片代替。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2019-08-23 14:34:14
291 收藏
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