红糖蒸糕(简单易上手)

8 人做过这道菜
生完宝宝后、你会发现各种人各种来家里不是鸡蛋就是红糖、什么鬼年代了、还有人送红糖?!真的是...为了消耗红糖、每天搞点蒸糕当早餐

用料  

红糖 120克
泡打粉(可不要) 4克
鸡蛋 2个
普通面粉 350克
265克
酵母 5克
红枣(或者你喜欢的任何) 若干

红糖蒸糕(简单易上手)的做法  

  1. 面粉、泡打粉、酵母粉混合均匀

    红糖蒸糕(简单易上手)的做法 步骤1
  2. 用热水融化红糖后放置常温、然后将鸡蛋打入干净的容器内,搅拌均匀

    红糖蒸糕(简单易上手)的做法 步骤2
  3. 将冷却后到红糖水,鸡蛋液倒入混合好的面粉中、搅拌均匀至无颗粒无粉装、倒入容器、此方为八寸的、我的这个是用了一个六寸和一个小的吐司面包容器、要给我妈送一些就分开了、可以在容器里面先抹一层油再倒、我是嫌麻烦而且怕还是不好脱模、就直接铺了一层油纸

    红糖蒸糕(简单易上手)的做法 步骤3
  4. 然后放在热处发酵、(我是直接蒸锅加热后、关火、放入蒸锅发酵、十几分钟就好啦、很快)发酵大致八寸的模具八分满、发酵好了之后铺上你爱的东西、此处我放的是红枣

    红糖蒸糕(简单易上手)的做法 步骤4
  5. 上锅蒸、水开蒸30分钟即可、美美哒、味道不错哦~

    红糖蒸糕(简单易上手)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

红糖蒸糕(简单易上手)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-23 16:26:48
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