超香外酥里嫩的炸牛奶
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人做过这道菜
陈西米a
老弟说：姐姐我想吃甜品
用料
超香外酥里嫩的炸牛奶的做法
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准备好材料
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将淀粉和牛奶搅拌均匀在开始煮
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煮的时候要不停搅拌，用小火煮
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倒入白糖一起煮
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搅拌成糊状就可以了
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倒入模具中抹平（用盘子也可以）
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抹平后要拿起来震下震出气泡
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用保鲜膜包好放入冰箱冷藏两个小时以上凝固（注意不是冷冻，不能冻成冰）
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凝固取出，切成条状
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取一块方包用擀面杖擀平
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放入牛奶条卷上，最后封口的时候可以用切下来的奶条边角料涂抹，就可以封口了
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然后放入锅中煎炸，注意这里一定要中小火，面包焦黄就可以取出来，大火很容易就焦了
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出锅后要吃最好放凉点，容易烫嘴哦！
小贴士
1、煮牛奶的过程一定要搅拌，不然容易糊锅
2、卷好封口可以用奶冻涂抹，也可以用蛋液
3、炸的过程一定要慢火，两面金黄就可以取出
4，出锅后里面牛奶很烫嘴，最好放凉一会
2、卷好封口可以用奶冻涂抹，也可以用蛋液
3、炸的过程一定要慢火，两面金黄就可以取出
4，出锅后里面牛奶很烫嘴，最好放凉一会
