地三鲜

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用料  

茄子 2个
土豆 1个
青椒 1个
生抽
五香粉

地三鲜的做法  

  1. 土豆切片,下锅煎。煎至二面微黄,出土豆香味,捞出备用

  2. 下茄子青椒炒,加入盐,酱油,五香粉,炒茄子至表面沾油。

  3. 倒入煎好的土豆,一起翻炒,加水,中火炖,大火收汤

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该菜谱发布于 2019-08-23 17:35:46
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