白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力

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牛肉富含优质蛋白、铁、B族维生素和维生素A和多种矿物质,经常食用,可以预防贫血、促进视力发育,提高免疫力。之前的牛肉炒着吃,一不小心就会太老不好吃,这次煲汤,牛肉萝卜和汤她吃了一整碗。这个牛肉汤可以全家一起享用。   喜欢的记得收藏收藏,随便点个关注呗,会经常分享一些家常菜谱和健康营养食谱。

用料  

牛肉 400克
萝卜 1小根
八角 2小粒
几片
香菜 2个根尾
生抽 适量
适量
一大碗

白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法  

  1. 准备食材,萝卜不喜欢吃的,放半根就可以

    白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法 步骤1
  2. 牛肉焯水(去牛膻味)捞出洗好备用

    白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法 步骤2
  3. 热油爆香姜、香菜尾、八角粒

    白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法 步骤3
  4. 放入牛肉、萝卜、生抽炒匀

    白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法 步骤4
  5. 加入盖过食材的水大火煮开

    白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法 步骤5
  6. 煮滚之后加盐调好味我再倒入砂锅或者高压锅中煲50分钟左右。(我会把八角香菜挑出来再煲的)我家娃喜欢吃比较软烂的。

    白萝卜牛肉汤,预防贫血、提高免疫力的做法 步骤6
  7. 开吃,汤挺甜的

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该菜谱发布于 2019-08-23 18:02:38
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