挑出虾背的虾线(虾肠)
剪去头须和尾,清洗干净沥水
姜葱蒜下油锅爆香
放大虾爆炒,加料酒、盐、糖、生抽,加少许水,大火收干水份即可
盛盘。这是我今年去日本买回的餐盘,今天第一次排上用场!
上传你做的无锡油焖大虾