襄荷（阳荷）小菜

Name: 襄荷（阳荷）小菜
Ingredients: 克盐; 克白糖; 嫩生姜; 新鲜红辣椒

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晨晓厨

大山里的山珍，又名野生姜、阳荷等名字，亚洲野人参。可炒肉丝、炒青豆、凉拌等。有种特殊香味，很多人不习惯吃。我个人经验，腌制的话会很好吃。

用料

盐	克
白糖	克
嫩生姜
新鲜红辣椒

襄荷（阳荷）小菜的做法

洗净沥干，切丝。嫩姜和红辣椒切丝。一起拌匀。
加盐、糖，不用其他作料。腌制出水后，装瓶放冰箱，三天后随时可食用，浇香油（即芝麻油）。
做法如图。

小贴士

襄荷味道特殊，肉肉的清香，所以不用添加过多作料。

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该菜谱发布于 2019-08-23 18:44:45

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