加甜酒的奶茶(和家人一起来个美妙的下午茶吧)

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第一次发菜谱,就从经常做的奶茶开始吧。常常给家人和自己制作各种奶茶,坐在飘窗上、露台上、餐桌旁,吃一点小点心,喝点下午茶,真是美妙的事啊。那就一起做起来吧!

用料  

纯牛奶 500毫升
饮用水 800毫升
黑糖 两块
奶油酒(百利甜) 30毫升或随意
红茶包 3包

加甜酒的奶茶(和家人一起来个美妙的下午茶吧)的做法  

  1. 干净锅内加入水烧开。

    加甜酒的奶茶(和家人一起来个美妙的下午茶吧)的做法 步骤1
  2. 红茶包,我是网购的红茶包,味道淡所以用了三包,亲们根据自己的红茶酌情定量。个人觉得最好的是锡兰红茶或者印度红茶,煮出来味道非常好很香哦。另外如果有砖茶的朋友也可以使用,没有茶包的朋友需要加过滤的步骤。

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  3. 烧开的水加入茶包,煮五分钟。

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  4. 手工的黑糖两块。一共40G。个人感觉这个甜度刚刚好。

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  5. 也放进锅里,继续煮10分钟。将茶包捞出。之所以这时候捞出来是因为茶包已经煮了够久,放牛奶之后茶包的作用就不大了。

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  6. 纯牛奶,全脂的哦,煮出来有奶皮的那种,低脂没有奶皮,不过减肥的亲想用低脂的也OK。

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  7. 加500ML继续煮沸即可。

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  8. 加完牛奶是这个颜色,是不是看起来就很好喝!

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  9. 下面是我们的小秘方哟,百利甜或者这种大象奶油酒30毫升,喜欢酒味的,可以煮好之后稍稍放凉再加进去,不喜欢酒味的煮开牛奶就放,酒味就挥发掉了,会让奶茶的口感更好,味道也更有层次哦。

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  10. 搭配小点心,吼吼,想想就很美呀🍪🍩🍮🧁🥮🌰配方中的量够两个人喝两次的,直接放凉冰箱冷藏就好了。

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  11. 另外还可以搭配蜜豆.龟苓膏或者珍珠等等一起搭配。

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该菜谱发布于 2019-08-23 19:07:56
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