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怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉

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不小心就胖了的厨房  不小心就胖了

用料  

牛肉 300克
西红柿 1个
淀粉 适量
盐 少许
酱油 1勺
糖 10克
甜辣椒 1个
大葱 1根

怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法  

  1. 大葱切段，番茄切丁，甜辣椒切段

    怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉下酱油，生粉姜丝腌30分钟

    怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法 步骤2

  3. 热锅凉油，大火下番茄炒成番茄汁。

    怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法 步骤3

  4. 下配菜翻炒到半熟。

    怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法 步骤4

  5. 转小火将牛肉放下午摊平，煎到变色。再一起翻炒

    怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法 步骤5

  6. 下少量白糖，少量盐翻炒。下一点白开水勾芡就可以出锅了🤗

    怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法 步骤6

小贴士

牛肉买回来处理的时候注意用刀面两面拍一拍。将筋拍散之后再切片。这个关系到你炒出来的牛肉的口感。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-23 19:32:29
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