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糖醋
糖醋花生猪蹄
糖醋花生猪蹄
2
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小假发
用料
猪蹄
1只
料酒
1勺
姜
5片
冰糖
6块
花生
50颗
老抽
1勺
盐
适量
八角
4颗
茴香
适量
糖醋花生猪蹄的做法
猪蹄洗净,淖水,花生浸泡。
香料➕冰糖炒糖色
加入猪蹄炒,加生抽老抽醋,炒,加水,加入花生,炖起码三小时出锅。
慢慢炖吧
小贴士
猪蹄得炖很久,我第二次做就先高压锅把猪蹄闷烂了,再炒就容易多了,不然几个小时都炖不烂
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-08-23 19:46:48
62 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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糖醋花生猪蹄的答疑
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