电饭锅快手面包

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用料  

鸡蛋 2个
酵母 4克
牛奶 250ml
高筋面粉 400
糖 适量
玉米油 30ml
冰糖红豆馅 适量

电饭锅快手面包的做法  

  1. 二次醒发后,刷上蛋黄液,再撒上适量黑白芝麻的状态~

    电饭锅快手面包的做法 步骤1
  2. 做好出锅了,底部颜色很不错哟

    电饭锅快手面包的做法 步骤2
  3. 做好后正面的样子

    电饭锅快手面包的做法 步骤3
  4. 里面加了自己制作的冰糖红豆馅哦~

    电饭锅快手面包的做法 步骤4

小贴士

把所有食材放到一起,用筷子搅匀,柔到表面光滑,之后再放入食用油30ml左右,可以室温醒发两倍大,也可以晚上把活好的面放到冰箱里低温发酵,第二天一早拿出来简单排气揉一揉,整理好形状,放到涂好油的电饭锅里,再进行二次醒发(大约1个小时左右),之后看发的胖胖的,再用蛋黄涂在上面,再撒上黑白芝麻,按下煮饭键,正常做好了再焖15分钟左右就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-23 19:50:52
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