麻辣香锅（辣与不辣版）

准备材料，所有材料随你所好。 我准备的土豆，西兰花，木耳，口蘑，虾仁，鸡肉，午餐肉，鱼豆腐。配料是葱姜蒜以及洋葱香菜。

把所有蔬菜以及需要焯水的食物都过一遍水，然后把午餐肉鱼豆腐都热锅煎一下。

下一步是葱姜蒜爆香，然后放入鸡肉虾仁。 按食物熟的程度依次放入。然后放入调料加水。开锅后，再放入香菜和芝麻。就可以出锅啦。

不辣版的忘记照了。 不过我把我调制的汁写出来。 我家小朋友超级喜欢。调料为一勺豆瓣，一勺酱油，蚝油，糖。之后加入水，等开锅收汁放入孜然香菜和芝麻。翻炒一下就可以啦。

成品就是这样啦。 味道超级好，写的不清楚，可以留言问我。