《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥

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不知道为啥一开始觉得这是一档老年人节目,慢慢的看着黄小厨做饭不自觉的流口水就有了兴趣。每看一道菜就心里默默念叨等我自己也做一回。哈哈哈~向黄爸爸致敬!

用料  

面条 4块
6根
酱油 3勺
适量
白砂糖 2

《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的做法  

  1. 家里刚好有这种鸡蛋面🍜就给用上了,水煮开了就放面,别煮太烂,否则影响口感,凉了还会结成团导致不容易搅拌。

    《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的做法 步骤1
  2. 切好的葱段放油里开小火煎,油差不多能淹过葱就好,葱段有点变黄了就熄火,熄火以后油还会继续沸腾,所以葱会继续变黑的。

    《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的做法 步骤2
  3. 把葱油倒出来。我是煎得有点过火了,因为看着黄磊的就这么黑的鸭。后来妈妈不让我吃这葱说会致癌……不过确实有点苦了

    《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的做法 步骤3
  4. 在锅里倒点水,再到酱油和糖,小火煮沸至糖融化。熄火🔥

    《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的做法 步骤4
  5. 把葱油倒入酱油里,再把面倒进去搅拌均匀。礼成✌️真的是好好吃哦~面条不会太软口感很好👍

    《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的做法 步骤5

小贴士

1、4块面我们3个成人每人两碗的量。2、煎葱的时候我熏出眼泪了,不知道是不是眼睛比较敏感的原因……
 

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该菜谱发布于 2019-08-23 21:06:07
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