最近感冒了没怎么拍图。有些步骤没来的及拍。
牛肉先焯水,去掉泡沫,然后切丁,让宝宝更好咀嚼一点。
洋葱,黄椒,口蘑,番茄,都分别切丁。
水煮开以后放一点点盐,因为是给宝宝吃的,所以给的很少很少。再放入意面,煮到软为止,我大概煮了10分钟。
同时开始炒酱,油烧开,倒入牛肉丁炒两分钟盛起来备用;接着倒入洋葱丁、黄椒丁,口蘑丁,番茄丁翻炒到出水,再倒入前面炒过的牛肉丁,再倒入一点开水,没过所有食材,同时我还倒入了一点点番茄酱,中小火盖盖子焖煮10分钟左右,再开盖,大火收汁,再放入奶酪,让奶酪融化即可。
成品如图。
特写。
不知道怎么吃着吃着就掉到裙子里去啦,贴在了肚皮上,最后还是捡起来吃啦,哈哈。