咖喱鸡意面
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UnprettyCarina
用料
咖喱鸡意面的做法
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鸡腿洗净去骨切成小块，加淀粉、料酒、生抽抓匀腌制15分钟
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胡萝卜、土豆、洋葱洗净削皮切成小块备用
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起锅烧油，橄榄油稍多，下洋葱丁炒出香味，加鸡腿肉，断生盛碗
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在锅中倒油，橄榄油稍多，下土豆、胡萝卜翻炒至土豆金黄，加1勺盐翻炒均匀
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锅里加三碗水、咖喱，烧开后加鸡腿肉、洋葱丁转小火，加牛奶
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另起锅烧水，加盐，水开下意面，煮5分钟
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把意面捞到咖喱锅里，大火收汁，勤翻以免粘锅，咖喱汁变浓稠后起锅开吃
