快手版鱼香鸡丝
7.8
综合评分
81
人做过这道菜
爪爪smile
简易版的鱼香鸡丝，很下饭哦！
用料
快手版鱼香鸡丝的做法
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鸡胸肉切丝，然后往鸡肉丝里放入四个一：一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、一克盐。拌匀入味。
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青椒、胡萝卜🥕、木耳都切丝
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接下来调鱼香汁，四勺陈醋、三勺糖、两勺生抽、一勺淀粉
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搅拌均匀
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锅中放油，煸炒一下姜片
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将鸡肉丝放入锅中
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鸡肉丝滑熟盛出
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另起一锅，放油，放入一勺豆瓣酱
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将豆瓣酱炒出红油后放入鸡丝和其他配料
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翻炒一下
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倒入调好的鱼香汁翻炒均匀
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撒点鸡精，翻炒出锅！得嘞！
