1、肉片用盐 黄酒 淀粉腌十几分钟 2、下油把肉炒出来，不要炒太老
3、下油放姜蒜炒，加水，放辣椒油上色好看4、把金针菇 竹荪 油麦菜放入煮 煮好捞出放到汤锅里5、加盐 蚝油 生抽调味
6、把肉片放进去煮，把肉片连汤都倒入汤锅
7、花椒 干的红辣椒切碎放入汤锅上面8、烧热油，淋到上面
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春天kitty
