清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
3片
蒸鱼豉油 5勺
料酒 2勺
2勺
香菜 1颗

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 将鲈鱼去鲮去内脏,用刀两面划三刀,用盐两面涂均匀

  2. 姜切丝内脏放一点,表面铺上,洒上料酒,水开蒸八分钟

  3. 鱼蒸好后拿出来把多余水分倒掉,淋上热油,然后淋上蒸鱼豉油

 
该菜谱发布于 2019-08-23 23:54:44
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