家庭版草莓雪糕
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人做过这道菜
Aimee邱
自己製作雪糕是因為自家寶貝很喜歡吃！不喜歡經常在外面給她買，所以就喜歡自己動手給她做😝希望也可以幫助到你們啦！
用料
家庭版草莓雪糕的做法
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新鮮草莓打成醬，放入20克細糖，10克生粉，攪拌均勻，再倒入190克牛奶，放到不粘鍋上小火煮成稠狀
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盛起來放涼（我是把整碗放在冰水上的，涼的快）而且不怕變水狀
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165克淡奶油，40克細糖分兩次放，用機打成稠狀
將打好的奶油分兩次放入草莓醬上，攪拌均勻
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裝入模具，放入冰箱（我是晚上做的，第二天就有得吃啦）
小贴士
1在不粘鍋煮草莓醬的時候一定要小火慢煮，要不停的攪拌，防止粘鍋！2打淡奶油的時候，糖要分兩次放，調速度由慢到快的！
