鸡蛋 | 4个 |
杏仁奶 | 大约一大勺➕四分之一杯 |
喷雾食用油 | 8次少量 |
奶酪 | 两片 |
面包 | 4片 |
花生粉 | 两大勺 |
牛油果 | 半个 |
莓类水果 | 半杯 |
香蕉 | 一根 |
菠菜叶 | 150g |
橙子 | 一个 |
圣女果 | 15-20个 |
开菲尔酸奶 | 两杯 |
豆腐 | 三分之一块 |
营养酵母粉 | 少量,加在奶开菲尔中 |
先煎鸡蛋。用的迷你华夫饼机。特别方便。喷点油,把鸡蛋打了进去就不用管了。去准备别的步骤。过1分钟左右回来。
煎好的鸡蛋。如此重复四次直到四个鸡蛋都煎好。
用这个烤一下面包。烤面包的时候可以去制作花生酱。两勺花生粉➕一勺(大约)杏仁奶,拌匀。
煎到这个程度(大概1-2分钟)就可以摸花生粉了。
抹好花生酱
用一半量的牛油果(大概四分之一个)把两片抹好牛油果酱。
煎奶酪片。我喜欢拉丝的感觉,所以用平底锅煎一下。这是四片小的。一般两片正常的就够了。
打smoothie啦。水果的量一般用于打smoothie,一半留着等下光嘴吃。豆腐我会先加热40秒。拍照的时候豆腐忘记在微波炉里了……
一开始先加一点点杏仁奶。料理机功率强就一次全扔进去材料;功率不太强就分几次扔进去。如果实在东西被卡住就接着加点杏仁奶润润。
这是我用的面包。
最后如果开菲尔产量够,我就再加一点开菲尔酸奶。我晚上会喝一杯。所以有的时候产量低的时候,早餐没得喝。这是跟我美国爸爸一起准备滴。人家对我这种吃法喜欢的不得了。
这个是迷你华夫饼机。刚好煎一个带皮55g鸡蛋。