生酮月饼饼皮②

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其实一开始是用来做月饼的,但是发现它的延展性很好,应该可以用来做饺子或者馅饼的

用料  

燕麦麸皮粉 30克
杏仁粉 50克
洋车前子壳粉 5克
代糖(接近白糖) 5克(可用可不用)
开水 90克
椰子油(防粘) 适量

生酮月饼饼皮②的做法  

  1. 粉类、代糖混合均匀,加入开水,搅拌均匀,揉成团。

  2. 如果做月饼,可以分成8份(我的模具是50克的),这个饼皮延展性很好,几乎有点像普通月饼饼皮一样,非常好包( ー̀εー́ )

 

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该菜谱发布于 2019-08-24 07:46:47
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