低脂版白汁意面

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平时多数是用黄油加面粉或者直接淡奶油煮白汁,这次改变一下。最关键是酱汁部分,新尝试用了鸡蓉蘑菇汤调料~结果还不错,记录下方便之后看。最后的四张图来自家乐的产品详情,保存下来方便自己看,如侵权删。

用料  

煮制意面部分
意大利面 50克
一小勺
酱汁部分
味好美调料 鸡蓉香菇汤 1勺
芝士粉 适量
黑胡椒 适量
纯牛奶 60克
水和玉米淀粉(勾芡) 适量
其它
玉米油/橄榄油 适量
蒜末 1瓣
洋葱丝 适量
胡萝卜丝 适量
脆皮肠 4根

低脂版白汁意面的做法  

  1. 按照意面上的说明时间煮制意面,煮的时候加一勺盐,但是⚠️不要加油,因为加油会影响意面后面吸收味道。

  2. ⚠️最关键的一步!取纯牛奶、一勺味好美调料鸡蓉香菇汤味、芝士粉、黑胡椒,搅拌均匀,酱汁就做好了备用。

  3. 有时间的话,提前取一瓣蒜压碎用油浸没备用。没时间的话,直接大火热油,之后放入蒜末后小火炒香。⚠️蒜不可少,第一种方法最佳。

  4. 之后加入切好的洋葱丝、胡萝卜丝、脆皮肠(可换任意你喜欢的食材)。炒香后加入意面。

  5. 最后加入提前备好的酱汁。小火煮至白汁沸腾,取一点点粟粉和清水勾芡,到浓稠状态就可以关火完成啦!

  6. 玉米火腿羹汤料。搭配虾仁 盖饭

    低脂版白汁意面的做法 步骤6
  7. 酸辣汤料。搭配牛肉 盖饭

    低脂版白汁意面的做法 步骤7
  8. 黑胡椒酸辣汤料。搭配牛肉 拌面

    低脂版白汁意面的做法 步骤8
  9. 酸辣汤粉面

    低脂版白汁意面的做法 步骤9
  10. 海鲜沙拉

    低脂版白汁意面的做法 步骤10

小贴士

延伸:汤料家乐或者味好美都可以~
鸡蓉香菇/鸡蓉玉米汤料。搭配培根/火腿/香肠 奶香意面
 

低脂版白汁意面相关分类

该菜谱发布于 2019-08-24 07:52:14
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低脂版白汁意面的答疑

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