玉米片小米蛋花汤

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有时去饭店吃饭偶尔会点一道甜汤,差不多都是玉米片蛋花汤,这次试着自己在家做

用料  

鸡蛋 2个
小米 适量
玉米片 适量
绵砂糖 适量
饮用水 适量

玉米片小米蛋花汤的做法  

  1. 根据自己要煮多少汤,取适量的水,放入适量的小米,熬制小米开花,再多煮十分钟,使汤更稠一些。

    玉米片小米蛋花汤的做法 步骤1
  2. 加入适量的玉米片,熬制四五分钟,中间记得搅拌,让玉米片受热均匀。

    玉米片小米蛋花汤的做法 步骤2
  3. 打两个鸡蛋搅拌均匀,倒入米汤里,边到边搅拌,形成蛋花这可根据自己煮的汤多少加鸡蛋,最后加入糖,根据个人口味加入适量糖。

    玉米片小米蛋花汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-08-24 08:47:23
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玉米片小米蛋花汤的答疑

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