家常版凉拌腐竹
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人做过这道菜
我是常家二小姐你们都别跟我争
凉拌腐竹，属于我们家的高频菜，早饭他是主菜，午饭它是凉菜，哈哈，
包括做法，也是各种随心情，它真的是各种包容，可以配黄瓜、木耳、胡萝卜等等，有啥剩菜就刚好可以拼一起！
包括做法，也是各种随心情，它真的是各种包容，可以配黄瓜、木耳、胡萝卜等等，有啥剩菜就刚好可以拼一起！
用料
家常版凉拌腐竹的做法
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将腐竹提前一晚泡在凉水中，第二天早上刚好可以用，另外，泡腐竹，可以考虑盆上面盖个碗，防止腐竹漂起来；切断待用
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半个洋葱，切丝待用
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一根黄瓜拍扁后切碎，和腐竹，洋葱放在一起
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取一碗，加入，蒜末，葱花、小辣椒切碎，盐，糖，蚝油，芝麻，待用
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加入一些虾油调味，味道会很鲜
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油泼后。加入生抽，白醋，拌匀
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倒入菜中拌匀，就酱！这道菜非常简单，5分钟可以搞定的快手版
