盐水罗氏虾

2 人做过这道菜
这道菜是老公掌勺😁

用料  

2根
5片
适量
罗氏虾 20只
料酒 适量
姜醋(或芥末酱油) 1碟

盐水罗氏虾的做法  

  1. 鲜活罗氏虾洗净,剪去长须

    盐水罗氏虾的做法 步骤1
  2. 小锅清水,放入葱姜煮开

    盐水罗氏虾的做法 步骤2
  3. 倒入虾

    盐水罗氏虾的做法 步骤3
  4. 倒入料酒,加盐,翻匀

    盐水罗氏虾的做法 步骤4
  5. 大火煮开两次
    (煮到水开,加入一碗水,继续煮,煮开2次)

    盐水罗氏虾的做法 步骤5
  6. 出锅!

    盐水罗氏虾的做法 步骤6

小贴士

盐水虾放凉了也很好吃,但带些腥味,所以要配蘸料。
如果配姜醋,能吃出大闸蟹的味道~如果配芥末酱油,能吃出日料的味道~两种我都爱哈哈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-24 10:14:15
262 收藏


盐水罗氏虾的答疑

登录查看全部3条答疑