清蒸鱼

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用料  

蒸鱼豉油
白砂糖
葱姜蒜香叶

清蒸鱼的做法  

  1. 鱼一面把肉割一刀,方便鱼立起来,底部两条葱,鱼身姜片两片,鱼部放点油

  2. 姜葱蒜香叶爆香后,老抽生抽白糖,一块下锅熬,鱼九十度蒸九分钟,出锅撒上葱丝,浇油,酱油调料在浇油后淋到鱼底,不可浇油于鱼身

 
该菜谱发布于 2019-08-24 10:50:40
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