鱼吸干水分表面切到加盐和孜然粉腌渍2小时
烤箱210度预热上下火30分钟
烤鱼的时候锅里放蔬菜,无油无水下锅,菌菇会烧出水,然后放所有调料,我没有放糖(我在戒糖),看个人喜好,闷烧就行。
鱼烤好后铺上菜就行,皮脆肉嫩,加上汁水很鲜。
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