准备土豆切丝，冲洗干净，冲至水清澈。为了是把土豆上面淀粉洗掉。
准备蒜 干辣椒 线椒 备用
起锅，下油 加入蒜 干辣椒爆香。
加入沥干水的土豆丝翻炒均匀。加入两勺醋，蔬菜鸡精，盐 ，糖翻炒。再加入线椒即可
装盘出锅了。土豆丝就米饭🍚
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pity77
