根据吃饭的人数绝对土豆的多少,一般三-四人家庭一个半斤左右的土豆,鸡蛋一只即可
土豆切成片状,比炒土豆片略厚点
土豆切片后不用再洗直接加清水放汤锅里煮
煮至土豆用筷子轻松夹断的程度时加油、盐调味
接着把鸡蛋搅打均匀慢慢转圈倒入锅中成蛋花,关火加味精
撒入葱花即可食用
一碗都不够吃的美味汤,我女儿天天吃都不厌
上传你做的美味又简单易做的土豆片鸡蛋汤