羊肉片随便切几刀，主要是为了方便吃，注意别切太小片羊肉片加调料：料酒、生抽、白糖，搅拌后待用
切葱丝，我喜欢吃葱，所以切了两根
起锅烧油，炒花椒粒，花椒变黑后捞起扔掉，留花椒油将调料后的羊肉片下锅，翻炒。注意下锅时哔咔一声，热油飞溅，小心别被烫伤！将葱丝下锅，翻炒。感觉快熟时，加醋，加香油。可以边加入调料边尝味道，调整到喜欢的程度就能出锅啦。
上传你做的葱爆羊肉
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