中餐厅王俊凯同款麻婆豆腐😬
0
人做过这道菜
糖豆妈妈的快手菜日常
最近一直在看中餐厅，王俊凯是什么宝藏小孩🤩怎么那么会做🤩今天get 一个麻婆豆腐，川菜入门级🤗
用料
| 油10 | 克 |
| 盐5 | 克 |
| 花椒15 | 粒 |
| 豆腐一块 | |
| 肉末50克 | |
| 葱姜蒜末适量 | |
| 干豆豉适量 | |
| 豆瓣酱2勺 |
中餐厅王俊凯同款麻婆豆腐😬的做法
-
豆腐切块
-
开水煮五分钟去豆腥
-
油锅烧热，加所有配料炒熟，加水煮豆腐。俗话说千煮豆腐万煮鱼，就小火慢慢煮就可以了，等收汁入味。起锅时加一点水淀粉勾芡，这一步也可以不要看个人喜好。
-
装盘洒小葱，完成👏🏻好吃，简单😋
