快手凉拌秋葵

秋葵先过水洗净

锅内放水煮开，放点盐和油，秋葵烫水两分钟，一定要整棵都放进去，烫熟我们后面在切，不然切好再烫，会变成一锅糊水，秋葵会出很多胶

捞出放凉一点。不然十分烫手

去除头和尾

把所有的秋葵都切除头和尾，剩下的切成小块

将切好的小块装盘(✪▽✪)

放入调料，少许蒜末，少许盐，一勺糖，两勺醋，，半勺耗油，少许鸡精，一勺生抽，有的生抽比较咸，建议盐先少放点，后面不够再加

起锅烧热油，直接浇在秋葵上面

浇热油蒜末会增香，后面我加了一点干辣椒，不能吃辣的可不加

然后搅拌一下，就开吃啦😋