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木瓜炖银耳

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Hazel_Chan的厨房  Hazel_Chan

用料  

木瓜 1个
银耳 1朵
冰糖 100克
莲子 1把
枸杞 10~15粒

木瓜炖银耳的做法  

  1. 木瓜削皮，清理掉木瓜籽，切块备用

    木瓜炖银耳的做法 步骤1

  2. 银耳泡水一个小时左右，将底部硬硬的去，撕成一小朵一小朵的，备用

    木瓜炖银耳的做法 步骤2

  3. 莲子浸泡一个小时左右，再洗净备用

    木瓜炖银耳的做法 步骤3

  4. 锅里先煮开水，将银耳和莲子一起中火煮约半小时，喜欢银耳烂一点的，可以适量增加时间，然后下冰糖，再煮开，最后下木瓜

    木瓜炖银耳的做法 步骤4

  5. 最后，将洗净的枸杞散在汤上，完成，装碗

    木瓜炖银耳的做法 步骤5

小贴士

木瓜炖银耳最好可以用冰糖，用冰糖煮的汤比较鲜甜，如果没用冰糖，可以用白砂糖代替

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-08-24 13:49:40
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