（素馅）西葫芦鸡蛋饺子

Name: （素馅）西葫芦鸡蛋饺子
Ingredients: 1个西葫芦; 2个鸡蛋; 小半根玉米; 1根胡萝卜; 1勺蚝油; 适量盐; 适量香油; 喜欢可适当放点（我家娃不喜欢所以没有放）虾皮

8.5 综合评分

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卡儿妈妈

用料

西葫芦	1个
鸡蛋	2个
玉米	小半根
胡萝卜	1根
蚝油	1勺
盐	适量
香油	适量
虾皮	喜欢可适当放点（我家娃不喜欢所以没有放）

（素馅）西葫芦鸡蛋饺子的做法

先把鸡蛋炒碎放凉备用.玉米用刀切小半根.胡萝卜和西葫芦切丁，放少许盐稍稍杀软，捏出水分备用（胡萝卜和西葫芦别杀的太软，口感不好。盐少些时间也短些，这样煮熟的饺子馅有脆脆的口感，很好吃）
放先放香油搅拌防止菜出水.再放蚝油. 盐.饺子粉. 拌匀即可
水开后下饺子，五六分钟就熟啦！开吃😊

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该菜谱发布于 2019-08-24 13:51:43

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