凤梨挞

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用料  

鸡蛋 1个
200克
蛋挞皮 9个
凤梨肉 半个
冰糖 100克
芝麻 若干

凤梨挞的做法  

  1. 凤梨去皮,切半个果肉做馅用,果肉切成小丁,不要切太大块

  2. 锅内放入水和凤梨肉还有冰糖,煮至收汁

  3. 将果肉放入蛋挞皮中,不能放太多,会容易撑破,放入果肉后对折,捏住口子

  4. 烤箱上下火180度预热5分钟,包好的凤梨挞刷上蛋液,(一个鸡蛋打散,拿刷子刷在挞的表层),再撒上芝麻

  5. 上下火180度,烤十分钟,出炉

    凤梨挞的做法 步骤5
  6. 家里人一致好评

    凤梨挞的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-08-24 15:07:10
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