油锅热少许油,将花椒,辣皮子,八角,桂皮小火放锅里炸香后关火。
将所有调料放入碗中,趁爆香的油还热赶紧倒入调味碗里,调味汁搞定。
鸡爪去尖洗干净,沸水煮10分钟出锅,放入冰水冲泡20分钟,倒入料汁拌匀,放冰箱冷藏过夜。
上传你做的万能凉菜汁之凉拌鸡爪