芋泥

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比较喜欢传统的猪油版芋泥馅

用料  

香芋 半个(大概500克)
紫薯 80克
40克
水饴 80克
猪油 60克

芋泥的做法  

  1. 香芋、紫薯去皮洗净切块放入锅里加适量水用中小火闷熟

    煮熟后把香芋紫薯捞出放破壁机打成细腻的糊状

  2. 把香芋紫薯糊倒入不粘锅、加入糖、水饴,猪油,调中小火不停翻炒

    芋泥的做法 步骤2
  3. 诱人的芋泥香气,已经垂涎三尺了😘

    芋泥的做法 步骤3
  4. 炒至这个状态,能抱成团、不粘刮刀就可以了

    芋泥的做法 步骤4
  5. 美美滴成品

    芋泥的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-08-24 16:38:07
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