1.南瓜去皮切片上锅蒸熟,放入料理机打成泥
面粉中加入酵母,泡打粉,白糖,混合均匀
加入鸡蛋,南瓜泥搅拌均匀,活成软硬适中的面糊
盖保鲜膜,发酵一个小时左右
排气,倒入模具,上面撒葡萄干,水开蒸25分钟
切块,美味即成。
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