凉拌皮蛋豆腐

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天气炎热,吃点凉拌菜,舒服~这道凉拌皮蛋豆腐来自妈妈的味道~

用料  

皮蛋 2个
娟豆腐 1块
鲜酱油 1.5汤勺
麻油 0.5汤勺
1点点
香菜 2-3根
榨菜 10小根

凉拌皮蛋豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块、皮蛋切小粒(不用太讲究大小形状,随意点就好)、香菜洗净剪成小段、榨菜切成小粒

  2. 接着按顺序摆盘:豆腐、皮蛋、榨菜、香菜,如菜谱封面图那样即可

  3. 接着最后一步调味:鲜酱油、麻油沿盘子边缘慢慢倒入盘中,最后撒上一点点糖,真的一点点即可。一道美味简单的凉菜完成~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-24 19:23:05
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