无油无糖的香蕉酸奶松饼

7.2 综合评分
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松饼真的是消耗香蕉的利器,香甜松软,每次做来当早餐都深受家人欢迎,而且我每次做一点糖一滴油都不放,减肥的人士、老人、小孩都很适合吃,健康美味哦。

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
酸奶 150克
面粉 120克

无油无糖的香蕉酸奶松饼的做法  

  1. 首先准备两个熟透的香蕉捣成香蕉泥(最好是这种皮上有黑点的,这种熟透的不用加糖做出来都很甜),两个鸡蛋,一罐酸奶(酸奶最好用比较浓稠的原味酸奶,我用的安慕希差不多用四分之三罐就够了)。

    无油无糖的香蕉酸奶松饼的做法 步骤1
  2. 用打蛋器把鸡蛋打散然后加入150克左右酸奶搅匀,最后加入香蕉泥搅拌均匀,也可以把三种材料直接放进料理机搅拌均匀。

    无油无糖的香蕉酸奶松饼的做法 步骤2
  3. 筛入120克左右的面粉,Z字搅拌成面糊。(不可过度搅拌避免面粉起筋)

    无油无糖的香蕉酸奶松饼的做法 步骤3
  4. 不粘锅或电饼铛预热,倒入一勺面糊,中小火煎至一面定型再翻至另一面,两面都上色后就熟了。

    无油无糖的香蕉酸奶松饼的做法 步骤4
  5. 浇点酸奶,再配上点自己喜欢的水果,香甜松软,超好吃哦,而且无糖无油热量也很低哦。

    无油无糖的香蕉酸奶松饼的做法 步骤5

小贴士

有时候时间充足我会把蛋清和蛋黄分离,蛋清打发,像做舒芙蕾的做法做,做出来更蓬松。如果觉得麻烦不用打发这样做也很松软好吃。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

无油无糖的香蕉酸奶松饼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-24 20:12:09
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