健康全麦杂粮饼干

2 人做过这道菜
杂粮含有丰富的维生素、矿物质、维生素,经常食用益于肠道蠕动,而果仁 含有丰富的不饱和脂肪酸对改善记忆、头发、皮肤、指甲养护很有好处!让我们吃出健康美味吧😁

用料  

全蛋 1个
白糖 50克
100克
鲜奶 100克
全麦面 120克
麦麸 70克
小苏打粉 3克
泡打粉 5克
5克
葵瓜仁 30克
南瓜仁 30克
熟花生仁 30克
芝麻 30克
压麻籽 30克
奇亚麻籽 30克
椰蓉 30克
燕麦 50克
葡萄干 20克

健康全麦杂粮饼干的做法  

  1. 先把油、奶、糖和鸡蛋混合打发

  2. 把其他人全部材料放进去搅拌均匀。用手能抓成团就好,会有一点沾手,如面团太硬或太粘手可以通过增加奶或麦面来调整!

    健康全麦杂粮饼干的做法 步骤2
  3. 醒发20-30分钟!预热烤箱,上下火180度。

  4. 醒发好把面团分成40克大小(也可以随个人喜好分不同的大小,但要调整烤的时间)放到油纸上,每个饼之间要留点缝,避免沾连一起!

    健康全麦杂粮饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱预热至180度,用上下火烤12-15分钟,烤至表面金黄色即可。(每个烤箱情况不同要注意时间、火后避免烤胡)

    健康全麦杂粮饼干的做法 步骤5
  6. 出炉后放至完全凉透密封保存,避免受潮变坏和影响口感!要尽快吃,免得果仁走油变坏哦!

    健康全麦杂粮饼干的做法 步骤6

小贴士

配方里的果仁份量和品种可以跟随个人喜好口味自由搭配的😁

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

健康全麦杂粮饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-08-24 21:59:47
393 收藏


健康全麦杂粮饼干的答疑

登录查看全部5条答疑