鸡胸肉切块备用
香菇切片备用。(比较喜欢吃香菇,不喜欢的小伙伴可换金针菇)
调料全部放进去腌制20分钟,个人感觉太咸了,调料可以减半,或者腌制时间减少至10分钟。
准备一口平底锅,一张锡纸铺上。切好的香菇铺好,码上鸡胸肉,撒点黑胡椒,盖上锅盖,小火闷10分钟。
搞定!撒葱花,可以撒点小米辣也是挺棒的。 不用装盘,连锡纸一并拿起,摆上盘上就ok
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