珍珠奶茶

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奶茶控第一次尝试用奶粉做珍珠奶茶。两人份。

用料  

雀巢奶粉 适量
立顿伯爵红茶 3袋
快煮型蜜桃味珍珠粉圆 适量

珍珠奶茶的做法  

  1. 按照粉圆说明书的方法,煮粉圆。一般都是煮到快熟绕后关火闷,全熟以后立刻冷水或冰水过凉,加蜂蜜浸泡。或是购买本身具有调味的珍珠粉圆,比如黑糖粉圆,效果会比较好。

  2. 三杯水烧开,添加奶粉,至奶味合适。

  3. 加入减掉纸标的红茶包,小火慢煮,不停搅拌。
    这个时候会有很多人喜欢去按压红茶包,好像这样会让茶味更加适当出来,但事实是不用按压茶包茶味也能充分释放出来,按压只会让茶沫也出来,所以不要按压茶包。

  4. 将珍珠,奶茶装杯即可。

 
该菜谱发布于 2019-08-25 08:54:56
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