秋葵炒蘑菇(减脂餐 快手菜 今天吃小星星)
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人做过这道菜
柚子味的猕猴桃
家里剩下的食材，无意中瞎炒的一道菜，意外被小朋友好评，嚷嚷着还要吃，记录一下。
用料
秋葵炒蘑菇(减脂餐 快手菜 今天吃小星星)的做法
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蘑菇和秋葵，比例随意，喜欢什么就多放点
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蘑菇和秋葵分别切片和切丁
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锅中少油(不减脂的随意)，大蒜切碎放入炒香
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加入食材翻炒，加适量清水！！！这个是重点，否则秋葵和蘑菇会炒干掉，秋葵颜色变深后加入蚝油，少量胡椒粉即可出锅。口味重的可在出锅前少加点盐，但我觉得蚝油的咸度已经够了。
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装盘，美味下饭，空口也能吃一盘。
小贴士
因为加的油比较少，需要加点水防止糊锅。
关于咸淡的问题大家根据口味调节，如果觉得不咸可在出锅前加点盐，或者稍微多加点蚝油，不过加太多影响菜品颜色。大家自己斟酌。
关于咸淡的问题大家根据口味调节，如果觉得不咸可在出锅前加点盐，或者稍微多加点蚝油，不过加太多影响菜品颜色。大家自己斟酌。
